2-Zutaten Keto Hüttenkäse Bagels
Diese 2-Zutaten Keto Hüttenkäse Bagels sind eine einfache und köstliche, niedrig-carb Alternative zu herkömmlichen Bagels. Ideal für die ketogene Ernährung und glutenfrei.
Ingredients
Teig-Zutaten
- 200 g Hüttenkäse Gut abgetropft
- 2 Stück Eier Für Bindung
- 150 g Mandelnmehl Alternativ Kokosmehl verwenden
- 1 TL Backpulver
- 0.5 TL Salz
Instructions
Zubereitung
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- In einer Schüssel den Hüttenkäse mit den Eiern gut vermengen.
- Mandelnmehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Teig in Bagelform auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech formen.
- 20-25 Minuten backen, bis die Bagels goldbraun sind.
Notes
Serviere die Bagels warm mit Belägen wie Avocado, Lachs oder Frischkäse. Die Bagels halten sich im Kühlschrank bis zu fünf Tage und können bis zu drei Monate eingefroren werden. Achte darauf, den Hüttenkäse gut abzutropfen und experimentiere mit verschiedenen Toppings.