Asiatisches Hochprotein-Sesam-Hühnchen
Dieses asiatische Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und einfach zuzubereiten. Hähnchenbrust und eine köstliche Marinade aus Sesamöl, Sojasauce und Honig liefern einen ausgewogenen Geschmack.
Ingredients
Hauptzutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Sesamöl
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
- 2 TL frischer Ingwer, gerieben
- 1 EL Sesamsamen
- nach Belieben Stück Frühlingszwiebeln zur Garnitur
- nach Belieben Menge Gekochter Reis (als Beilage)
Instructions
Vorbereitung
- Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einer Schüssel Sesamöl, Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer vermengen.
- Hähnchen in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Kochen
- In einer Pfanne das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
- Sesamsamen hinzufügen und kurz anrösten.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und mit gekochtem Reis servieren.
Notes
Für intensiveren Geschmack, lass das Hühnchen länger marinieren. Du kannst zusätzlich Gemüse wie Brokkoli oder Paprika hinzufügen. Wenn du es schärfer magst, füge Chili oder Sriracha hinzu.