Authentic Old Fashioned Southern Chicken Salad
Ein cremiger und geschmackvoller Hühnchensalat, der perfekt für Picknicks oder als einfaches Mittagessen geeignet ist.
Ingredients
Hühnchensalat Zutaten
- 2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hühnchen Frisches Hühnchen für besten Geschmack verwenden.
- 2 Stück hartgekochte Eier, gehackt
- 1/2 Tasse Mayonnaise Für eine gesündere Variante griechischen Joghurt verwenden.
- 1/4 Tasse süßer Gurkenrelish
- 1/4 Tasse gehackte Sellerie
- 1/4 Tasse gehackte rote Zwiebel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Buttercroissants, Cracker oder Salatblätter zum Servieren Ideal für Sandwiches oder leichte Snacks.
Instructions
Zubereitung
- In einer großen Schüssel das gekochte Hühnchen, die gehackten hartgekochten Eier, die Mayonnaise, das süße Gurkenrelish, die gehackte Sellerie und die gehackte rote Zwiebel kombinieren.
- Gut mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig beschichtet sind.
- Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Sofort in buttrigen Croissants, auf Crackern oder in Salatblättern servieren.
Notes
Der Hühnchensalat kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage haltbar. Vor dem Servieren gut vermischen.