Cremige High Protein Rindfleisch Pasta
Eine schmackhafte und proteinreiche Pasta mit magerem Rinderhackfleisch und cremiger Sauce, ideal für Fitness-Enthusiasten.
Ingredients
Hauptzutaten
- 250 g mageres Rinderhackfleisch Kann durch Hähnchen- oder pflanzliches Hackfleisch ersetzt werden.
- 250 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli) Wähle deine Lieblingssorte.
- 200 ml Sahne oder eine Alternative Griechischer Joghurt kann verwendet werden.
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Parmesan) Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten.
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl Für das Anbraten.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
Zubereitung
- Die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
- Das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
- Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Sahne und den geriebenen Käse hinzugeben und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und gut vermengen.
- Heiß servieren.
Notes
Serviere die Pasta mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen eventuell etwas Milch oder Sahne hinzufügen, um die Cremigkeit zu bewahren.