Erdbeertorte
Die Erdbeertorte ist ein köstlicher Klassiker, der mit saftigen Erdbeeren und luftiger Sahne begeistert. Ideal für jeden Anlass!
Ingredients
Für den Teig
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 3 Stück Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- Prise Salz
Für die Dekoration
- 250 g Erdbeeren Gut waschen und vierteln.
- 200 ml Sahne Mit Vanillezucker steif schlagen.
Instructions
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen und 25-30 Minuten backen.
- Erdbeeren waschen und vierteln.
- Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
- Torte auskühlen lassen, mit Sahne bestreichen und Erdbeeren dekorativ darauf anrichten.
Notes
Die Torte schmeckt am besten frisch. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Tagen genießen.