Gebackenes Orang Hähnchen
Eine köstliche und gesunde Variante des klassischen chinesischen Gerichts mit knuspriger Panade und süß-saurer Orangensauce.
Ingredients
Hähnchen und Panade
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Tasse Panda Express Orange Chicken Copycat Sauce Kann durch jede andere süß-saure Orangensauce ersetzt werden.
- 1/4 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Paniermehl
- 1 Stück Ei Verquirlen.
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- Olivenöl-Spray Zum Besprühen der Hähnchenstücke.
Instructions
Vorbereitung
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einer Schüssel das Mehl, Salz und Pfeffer vermengen.
- Das Ei in einer separaten Schüssel verquirlen.
- Die Paniermehl in eine dritte Schüssel geben.
Panieren
- Die Hähnchenstücke zuerst in die Mehlmischung, dann in das Ei und schließlich in das Paniermehl tauchen.
- Die panierten Hähnchenstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Olivenöl-Spray besprühen.
Backen
- 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Währenddessen die Orangensauce erhitzen.
- Das gebackene Hähnchen mit der heißen Orangensauce servieren.
Notes
Achte darauf, die Hähnchenstücke gleichmäßig zu panieren, damit sie beim Backen schön knusprig werden. Du kannst die Orangensauce nach deinem Geschmack anpassen. Um Zeit zu sparen, bereite die Hähnchenstücke am Vortag vor und bewahre sie im Kühlschrank auf.