Hähnchen-Krusten-Pizza
Eine köstliche und gesunde Alternative zur klassischen Pizza mit Hühnerhackfleisch als Kruste.
Ingredients
Für die Kruste
- 500 g Hühnerhackfleisch
- 1 Stück Ei
- 1 Tasse geriebener Käse
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL italienische Gewürze
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Pizza-Toppings nach Wahl
- Tomatensoße Für die Basis
- Gemüse Z.B. Paprika, Zwiebeln oder Pilze
- mehr Käse Zum Überbacken
Instructions
Vorbereitung
- Ofen auf 220 °C vorheizen.
- In einer Schüssel das Hühnerhackfleisch mit dem Ei, Käse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Blech drücken und zu einer dünnen Kruste formen.
Backen
- Im Ofen 15-20 Minuten vorbacken, bis die Kruste goldbraun ist.
- Nach Belieben mit Tomatensoße und Toppings belegen.
- Weitere 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Servieren
- In Stücke schneiden und servieren.
Notes
Achten Sie darauf, die Kruste nicht zu dick zu machen, sonst wird sie nicht schön knusprig. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für zusätzlichen Geschmack. Fügen Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzu, um die Aromen zu intensivieren.