Hähnchensalat
Ein köstlicher und erfrischender Hähnchensalat, perfekt für warme Tage oder als Beilage zu Grillabenden.
Ingredients
Hauptzutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets, gekocht und gewürfelt Die Hähnchenbrustfilets sollten vorher gekocht werden.
- 1/2 Tasse Sellerie, gehackt
- 1/2 Tasse rote Trauben, halbiert
- 1/4 Tasse Walnüsse, gehackt Kann durch Sonnenblumenkerne ersetzt werden.
Für das Dressing
- 1/2 Tasse Mayonnaise Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
- 1 Teelöffel Dijon-Senf Verwenden Sie glutenfreien Senf, falls erforderlich.
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
Zur Garnitur
- nach Geschmack gehackter frischer Dill oder Petersilie
Instructions
Vorbereitung
- Kochen Sie die Hähnchenbrustfilets und lassen Sie sie abkühlen, dann würfeln Sie sie in mundgerechte Stücke.
- In einer großen Schüssel das gewürfelte Hähnchen, Sellerie, Trauben und Walnüsse vermengen.
- In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
- Das Dressing zur Hähnchenmischung geben und gut vermengen.
- Den Hähnchensalat in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchzieht.
Servieren
- Mit frischem Dill oder Petersilie garnieren und servieren.
Notes
Hähnchensalat kann im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter.