Hühnersalat
Dieser schnelle und leckere Hühnersalat ist perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage beim Grillen.
Ingredients
Für den Hühnersalat
- 500 g gekochtes Hähnchenfleisch z.B. Brühe oder vom Grill
- 150 g Mayonnaise
- 1 Teelöffel Senf
- 0.5 Teelöffel Salz
- 0.25 Teelöffel Pfeffer
- 0.5 Tasse Sellerie, fein gewürfelt
- 0.5 Tasse rote Paprika, gewürfelt
- 0.25 Tasse grüne Zwiebeln, gehackt
- 1 Saft Zitrone
Instructions
Zubereitung
- Das gekochte Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und in einer großen Schüssel geben.
- In einer anderen Schüssel die Mayonnaise, den Senf, Salz, Pfeffer und den Zitronensaft gut vermischen.
- Die gewürfelten Gemüse (Sellerie, rote Paprika und grüne Zwiebeln) zum Hähnchen hinzufügen.
- Das gewürzte Mayonnaise-Dressing über die Hähnchen-Gemüse-Mischung gießen und alles gut vermengen.
- Den Hühnersalat für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
Notes
Um den Hühnersalat frisch zu halten, solltest du ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt er bis zu 3 Tage haltbar. Für zusätzlichen Geschmack kannst du auch Gewürze wie Paprika oder Knoblauchpulver hinzufügen. Bereite den Salat einen Tag im Voraus zu, damit er besser durchziehen kann.