Keto Avocado und Bacon gefülltes Omelett
Ein köstliches und nahrhaftes Omelett, gefüllt mit Avocado, Bacon und Käse, ideal für ein schnelles Keto-Frühstück.
Ingredients
Hauptzutaten
- 2 Stück große Eier
- 1 Stück reife Avocado, gewürfelt
- 2 Scheiben Bacon, gekocht und zerbröselt
- 1/4 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Mozzarella) Je nach Vorliebe
Gewürze
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
Für das Braten
- nach Bedarf Butter oder Öl Zum Braten verwenden
Instructions
Zubereitung
- In einer Schüssel die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
- Butter oder Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die verquirlten Eier in die Pfanne gießen und braten, bis die Ränder fest werden.
- Die gewürfelte Avocado, den zerbröselten Bacon und den geriebenen Käse auf eine Seite des Omeletts legen.
- Vorsichtig die andere Seite des Omeletts über die Füllung klappen.
- Eine weitere Minute braten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Das Omelett auf einen Teller schieben und sofort servieren.
Notes
Das Omelett schmeckt besonders gut mit frischem Salat oder Salsa. Für beste Ergebnisse sofort servieren. Reste können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.