Mini Meatloaf
Mini Meatloaf sind köstliche, portionierbare Hackbraten, die schnell zubereitet werden können und perfekt als Snack oder Abendessen sind.
Ingredients
Hauptzutaten
- 500 g Hackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 Stück Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 50 ml Milch
- 1 TL Worcestershiresauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ketchup zum Bestreichen
Instructions
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schüssel Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Milch, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Die Mischung in eine gefettete Muffinform geben.
- Mit Ketchup bestreichen.
- Im Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
Notes
Mini Meatloaf können warm serviert werden, idealerweise zusammen mit einem frischen Salat oder Gemüse. Reste lassen sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage lagern oder bis zu drei Monate im Gefrierfach aufbewahren. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack, z. B. füge Gemüse oder Käse hinzu.